冰箱里的这几样东西，是白血病的致病原因之一

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三类高风险食物要当心

1、发霉的坚果类

花生、瓜子等坚果发霉后会产生黄曲霉毒素，这种物质与多种健康问题相关。即使去掉霉变部分，毒素可能已扩散到整个食物中。

2、久置的腌制食品

泡菜、腊肉等腌制时间不足或储存过久，可能产生亚硝酸盐超标。建议自制腌菜至少腌制20天以上再食用，且冷藏保存不超过2个月。

3、反复解冻的肉类

多次解冻会导致细菌大量繁殖，产生有害物质。最好将肉类分装成小份冷冻保存不超过3个月。whatsapp筛选